2008年11月7日星期五

芝麻南瓜



材料:
南瓜随意


调味料(混匀):
炒香白芝麻1 大匙
麻油1/2 小匙
生抽1 1/2 小匙
蚝油1 小匙


作法:
1. 南瓜削皮去籽切片, 浸泡于盐水中1分钟, 捞起备用.
2. 将南瓜片排于碟中隔水蒸熟(约5分钟),取出浇上调味汁即可享用。