芥蓝炒蟹柳

虽说芥蓝于蔬菜中拥有最强的抗癌成分, 但吃多了却会损害性功能, 男士们耍小心喔!

材料 (三人份):

香港芥蓝	8 棵
红萝卜	25g
蟹柳	3 条
蒜末	1 小匙
水	2 大匙

调味料:

盐

1/4 小匙

做法:

1. 摘取芥蓝上的嫩叶，洗净后切段；红萝卜削皮洗净切薄片; 蟹柳切4小段.
2. 锅内烧热1大匙油，爆香蒜末，放入芥蓝用大火快炒, 加入蟹柳、调味料和水, 翻炒至熟即成.