糙米紫米红豆水

可别看喵喵爹地瘦瘦的就没高血脂问题, 叫他转吃红糙米又嫌口感不佳, 唯有试著与红豆「共舞」, 好吃吗? 一个下午就被喵喵父子扫光了! 喵~

材料 (三人份):

红豆	200g
红糙米	3 大匙
紫米	3 大匙
香兰叶	4 片
水	4800ml

调味料:

砂糖

8 大匙

做法:

红豆、红糙米和紫米洗干净置入深锅里, 注入水浸4小时.
香兰叶洗干净, 从中间撕开两片, 全部叠起共打一个结, 待用.
置深锅于炉上, 放入香兰叶, 猛火煮至沸, 后以中火煮熟至软(水剩一半, 必耍时再加水), 捞起香兰叶弃之, 再加入砂糖以小火煮至溶化即可食用.