2008年6月27日星期五

橙香炸鸡块


虽说冷冻炸鸡块是没舍营养, 但现代小猫咪都爱吃, 已是不争的事实. 平时喵喵家族是尽可能不光顾快餐店, 只是久久一次, 以满足喵仔的馋咀而以.

材料 (三人份):
冷冻鸡块9 块
柳橙1 粒


调味料:
生粉1/3 小匙
适量


做法:
  1. 柳橙一半挤汁, 一半起肉切丁同置一碗中, 加入调味料拌匀备用.
  2. 用温油将鸡块炸至金黄色, 捞起沥油上碟.
  3. 用小火将柳橙酱煮至浓稠, 熄火淋上炸鸡块即可.

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